La historia del vino es mucho más larga y rica de lo que crees. Nuestra relación con esta bebida data de hace miles de años, e incluso precede los registros escritos. Una teoría señala que la fermentación del alcohol surgió entre el 10,000 y el 8,000 A.C. con la transformación de las tribus nómadas en comunidades sedentarias. Como las personas permanecían en un mismo lugar, empezaron a cultivar lo que después se convertiría en vino.
No sobreviven botellas de aquella época, pero hay una que data de mucho antes de que cualquiera de nosotros naciera. ¿Qué tan antigua es? Römerwein, o la botella de vino Speyer, tiene al menos 1,650 años. Data del siglo IV, o para ser más precisos, de algún momento entre los años 325 y 359 D.C. El recipiente de 1.5 L fue descubierto durante la excavación de la tumba un miembro de la nobleza romana en lo que hoy es Alemania.
Tal vez te preguntas cómo sabe o a qué huele este vino, pero lamentamos decirte que los expertos no tienen idea. No se sabe a ciencia cierta qué le sucedería al líquido si fuese abierto y expuesto al aire, por lo que ha permanecido sellado con un tapón grueso de cera y aceite de oliva. A estas alturas, es probable que el alcohol en la botella se haya evaporado hace mucho tiempo.
Esta increíble pieza histórica se expone en el Museo Histórico del Palatinado ien Speyer, Alemania, donde sólo un hombre maneja la botella, pues todos los demás temen romperla.
La botella de vino más antigua del mundo es más vieja de lo que crees. ¡Tiene al menos 1,650 años de antigüedad!
Römerwein, o la botella de vino de Speyer, data del siglo IV.
Foto: Historical Museum of the Palatinate
Los expertos no están seguros de qué podría pasarle al vino si la botella fuese abierta, por lo que ha permanecido sellada.
h/t: [Open Culture]
