{"id":523116,"date":"2022-06-23T08:50:39","date_gmt":"2022-06-23T12:50:39","guid":{"rendered":"https:\/\/mymodernmet.com\/south-pole-wagashi-dessert-art-masaaki-miyake\/"},"modified":"2022-06-23T15:41:16","modified_gmt":"2022-06-23T19:41:16","slug":"wagashi-polo-sur-masaaki-miyake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mymodernmet.com\/es\/wagashi-polo-sur-masaaki-miyake\/","title":{"rendered":"Panadero japon\u00e9s hace su propia versi\u00f3n del polo sur con tiernos pasteles de arroz"},"content":{"rendered":"

Si visitas una panadería japonesa, seguramente encontrarás postres que son tiernos y sabrosos por igual. Entre las delicias más populares están los nerikiri wagashi<\/em>, que quiere decir “dulces japoneses”. Este estilo de postre se inventó durante el periodo Edo y por lo general se preparan con mochi (arroz machacado), anko (pasta de frijoles rojos dulces azuki) y fruta en algunas ocasiones. Con estos ingredientes, los chefs reposteros pueden dar vida a diseños increíbles. Una de esas personas es Masaaki Miyaki<\/a>, quien presentó una adorable colección de pasteles inspirados del Polo Sur.<\/p>\n

Su pastelería, Gogashi Beniya Miyake<\/a>, se especializa en wagashi inspirado en animales adorables. Sus pasteles de inspiración antártica consisten en un grupo de focas blancas y una colonia de pingüinos bebés. Para realzar los rasgos kawaii<\/em>, o “tiernos<\/a>“, de estos personajes, les da un cuerpo esférico y sus rasgos faciales minimalistas. Luego, Miyake muestra sus creaciones terminadas en una bandeja azul océano salpicada de kohakuto<\/em>, o trozos de azúcar, que se asemejan al hielo.<\/p>\n

Además de crías de foca y pingüinos, también crea otros postres que son demasiado lindos para comerlos. Algunas de sus otras delicias están inspirados en perezosos, zorros, patos, gallinas y conejos. Sea lo que sea que prepare, no hay duda de que será adorable.<\/p>\n

A continuación, ve más de estos tiernos postres, y sigue a Miyake en Twitter<\/a> e Instagram<\/a> para no perderte ninguna de sus creaciones.<\/p>\n

El panadero japonés Masaaki Miyake crea postres que son demasiado lindos para comerlos.<\/h2>\n

Su más reciente colección de wagashi (postres de pastel de arroz japonés) están inspirados en el polo sur.<\/h2>\n

Miyaki creó adorables focas y pingüinos rechonchos.<\/h2>\n

Completó la pieza con kohakuto,<\/em> o trozos de azúcar, que parecen hielo.<\/h2>\n

Sin embargo, el Polo Sur no es la única región en la que Miyake se ha inspirado.<\/h2>\n

El panadero elabora muchos dulces adorables inspirados en animales que se encuentran en áreas más templadas y tropicales, como perezosos, perros y conejos.<\/h2>\n

Masaaki Miyake: Sitio web<\/a> | Instagram<\/a> | Twitter<\/a><\/strong>
\nh\/t: [Grape<\/a>]<\/p>\n

Todas las imágenes vía Masaaki Miyake.<\/em><\/h4>\n

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