Mujer viaja por el mundo compartiendo su comida en Instagram

Mujer viaja por el mundo compartiendo en Instagram las delicias locales que se encuentra en el camino

Por Sofía Vargas. 24 de septiembre de 2018

Donas Doubutsu en el mercado Shin Kyogoku de Kioto

Una de las mejores maneras de experimentar una cultura es a través de su comida. No hay nada mejor que disfrutar de los sabores de un lugar para descubrir el significado y la historia de sus platillos. Por años, Melissa Hie de Girl Eat World se ha encargado de hacer justo esto. En sus viajes por mercados alrededor del mundo, Hie se ha vuelto experta en combinar delicias locales con hermosas fotografías. Capturadas en escenarios que van desde bulliciosas ciudades hasta desoladas montañas, todas las imágenes tienen el mismo formato: Hie sostiene la comida en una mano, con hermosos paisajes locales de fondo. Las descripciones de sus publicaciones incluyen el contexto cultural del lugar que visitó y, por supuesto, de lo que está a punto de comer.

Si bien Girl Eat World no es un trabajo de tiempo completo, Hie utiliza sus publicaciones como una forma de compartir sus experiencias mientras viaja. “Siempre busco comida auténtica cuando viajo; por ejemplo, en Japón comí sushi y donas de Hello Kitty, porque el personaje es muy famoso en ese país”, explica Hie. “Es como si la comida contara historias del lugar de donde viene, y así también puedo hablar de otras curiosidades junto con la imagen”.

¿Cuál es el siguiente destino de esta viajera? A Hie le gustaría visitar Sudamérica; desafortunadamente esto tendrá que esperar hasta el próximo año, ya que vive en Singapur y hay mucha distancia de por medio. Mientras tanto, seguirá compartiendo sus aventuras y fotografías con sus seguidores, a quienes espera dar un ejemplo. “Quiero inspirar a la gente a viajar más”, afirma Hie, “y que también sean más abiertos a probar cosas nuevas; en general, que sean más aventureros”.