Historia

31 de agosto de 2020

10 Cosas que no sabías sobre Cleopatra, la poderosa reina del Nilo

Cleopatra VII murió hace más de 2,000 años, pero todavía es una de las mujeres más fascinantes de la historia. Conocida por su belleza e intelecto, esta reina egipcia tuvo una vida corta pero escandalosa que ha inspirado innumerables obras de arte, textos y películas. Cleopatra suele ser retratada como una mujer fatal debido a sus relaciones con Julio César y Marco Antonio.

LEER ARTÍCULO


26 de agosto de 2020

Estos hermosos pasteles malayos revelan complejos patrones geométricos con cada corte

Un buen pastel festivo puede hacer que cualquier ocasión sea especial, y el manjar malayo llamado kek lapis Sarawak es tan hermoso que no se necesita ningún otro centro de mesa. Creados por primera vez en los años 70, los pasteles de capas de Indonesia originalmente inspiraron a los panaderos del estado de Sarawak, quienes desarrollaron su propia versión con diseños complejos hechos de capas finas saborizadas naturalmente.

LEER ARTÍCULO


21 de agosto de 2020

Descarga gratis decenas de recetas mexicanas de 200 años de antigüedad

La Universidad de Texas en San Antonio busca reunir diversas perspectivas sobre la cocina mexicana para una audiencia global. Partiendo de una colección digitalizada de 2,000 libros de cocina mexicana, los archivistas de las Biblioteca de Colecciones Especiales de UTSA están compilando recetas en una serie de tres libros de cocina que han llamado Recetas: Cooking in the Time of Coronavirus (“Recetas: cocinando en los tiempos del coronavirus”).

LEER ARTÍCULO


10 de agosto de 2020

Descubre El Escorial, la obra maestra arquitectónica del Siglo de Oro español

Pocos monumentos definen tan bien las aspiraciones culturales e ideológicas del Siglo de Oro español como El Escorial. De estilo manierista, este enorme complejo es uno de los principales monumentos renacentistas españoles, y simboliza el poderío y la riqueza del país en un momento clave de su historia. Con una extensión de 33,327 metros cuadrados, el monasterio de El Escorial se ubica en la ladera del monte Abantos, a unos 50 minutos de Madrid.

LEER ARTÍCULO