Food Art

14 Octobre 2021

Découvrez Ces Aliments “Riches En Fibres” Réalisés Au Crochet

Transformer l’amidon non pas en glucides mais en points de crochet est la spécialité de la créatrice Normalynn Ablao (alias Copacetic Crocheter). Pâtes, pâtes à tarte et rouleaux à la cannelle ont tous été recréés à l’aide de fil et d'une aiguille. Les techniques sculpturales douces transmettent parfaitement les particularités des aliments, comme les minuscules nœuds des pâtes farfalles ou les bords frisés d’une tourte.

Lire article


23 Mars 2020

Une Boulangère Sculpte De Superbes Motifs Dans La Croûte De Ses Délicieux Pains Artisanaux

La boulangère Hannah P. de Blondie + Rye utilise le pain comme une toile non conventionnelle pour son ‘bread art'. Ses pains au levain, gelettes et petits pains fourrés appétissants sont décorés de motifs gravés dans la croûte. Des motifs floraux et tourbillonnant, parfois recouverts de poudre de taro, sortent du four presque trop beaux pour être mangés.

Lire article