Comida

25 de mayo de 2022

Una deliciosa fiesta de “dumplings alrededor del mundo” muestra la gran variedad de estas delicias

El mundo de los dumplings es muy amplio, ya que hay de muchos tipos y rellenos. Esta amplia categoría de alimentos consiste en una delicia envuelta en masa que, a menudo, es pellizcada para cerrarla (por ejemplo, las empanadas de América Latina entran en esta categoría, en teoría). La masa en sí puede ser una variedad de almidones (papas, harina, etc.) y los rellenos pueden ser dulces o salados.

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9 de febrero de 2022

Este espléndido pay de granada celebra el Año Nuevo lunar y el año del tigre

El año del tigre acaba de comenzar, ¿y qué mejor manera de celebrarlo que con un pay de aspecto feroz? La repostera creativa Jessica Leigh Clark-Bojin (también conocida como The Pieous) ha creado una tarta especial de granada para celebrar el Año Nuevo lunar. El pay está decorado con un impresionante tigre pintado a mano que duerme en la rama de un cerezo en flor.

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9 de noviembre de 2021

Artista japonesa usa arroz para dar vida a adorables personajes de onigiri

Si eres fan de la comida japonesa, seguro conoces los onigiris. Estas populares bolas de arroz suelen tener forma triangular o cilíndrica y estar envueltos en nori; sin embargo, una artista en Japón le está dando su propio giro creativo a este delicioso alimento. Conocida en Instagram como Onigiri Gekijō—que significa “teatro de bola de arroz”—esta chef creativa transforma ingredientes ordinarios en todo tipo de personajes adorables.

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