Baréin
Se puede aprender mucho sobre una cultura a través de su comida. La forma ideal de hacerlo es viajar al lugar y probar la cocina local. Pero como el COVID-19 ha arruinado innumerables planes de viaje en los últimos dos años, muchas personas han tenido que idear un plan B. Como muchos otros, el usuario de Reddit Johnny_Banana18 y su novia tuvieron que cancelar sus vacaciones. Para aliviar su decepción, decidieron ponerse a leer y comerse al mundo en orden alfabético, un país a la vez.
La ambiciosa tarea consiste en leer un libro sobre un país —en orden alfabético—y luego cocinar varios platillos basados en su gastronomía. El último festín de la pareja se inspiró en Bahréin. Para ayudar a preparar el menú, Johnny_Banana18 pidió consejos en el subreddit r/Bahrain. “Cuando hago estas cenas de países”, escribe, “me gusta hacer una variedad de cosas que incluyan comidas comunes, comidas festivas y cocina de minorías étnicas o religiosas”.
Tras muchas sugerencias, la comida bahreiní incluía: ogaily (un tipo de pastel), machboos (pollo y arroz con especias), pescado y arroz dulce, khubz (pan árabe), kebab bahreiní, baid tamat (huevos revueltos con patatas) y harees (trigo batido y pollo). ¡Qué manera tan deliciosa de conocer la cultura de un país!
Esta es la decimotercera comida que han creado Johnny_Banana18 y su pareja, y no tienen planes de detenerse. Para ver los festines de países que vendrán después, sigue su nueva cuenta de Instagram Page to Table.
Cuando el usuario de Reddit Johnny_Banana18 y su novia tuvieron que cancelar sus vacaciones debido al COVID-19, decidieron aliviar su decepción leyendo y cocinando comida de todos los países del mundo.
Afganistán
Afganistán (postres)
Albania
La ambiciosa tarea consiste en leer un libro sobre un país —en orden alfabético— y luego cocinar varios platillos basados en su cocina.
Argelia
Andorra
Angola
Antigua y Barbuda
Hasta ahora han hecho comida de 13 países, y no planean detenerse.
Argentina
Armenia
Australia
¡Qué forma tan deliciosa de aprender sobre la cultura de un país!
Austria
Azerbaiyán
Bahamas
Page to Table: Instagram
My Modern Met obtuvo permiso de Johnny_Banana18 para reproducir estas imágenes.
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