Comida
25 de mayo de 2022

Una deliciosa fiesta de “dumplings alrededor del mundo” muestra la gran variedad de estas delicias

El mundo de los dumplings es muy amplio, ya que hay de muchos tipos y rellenos. Esta amplia categoría de alimentos consiste en una delicia envuelta en masa que, a menudo, es pellizcada para cerrarla (por ejemplo, las empanadas de América Latina entran en esta categoría, en teoría). La masa en sí puede ser una variedad de almidones (papas, harina, etc.) y los rellenos pueden ser dulces o salados.

LEER ARTÍCULO

Historia
25 de mayo de 2022

La fascinante historia del té yaupon y la tradición perdida en Estados Unidos

En 2020, Estados Unidos importó 473 millones de dólares en té, principalmente de Asia. Pero, ¿sabías que Estados Unidos tiene su propio té indígena? Si no tenías idea, no estás solo. De hecho, muchas personas en el sureste de Estados Unidos cultivan esta planta en su patio trasero sin siquiera saber que, de hecho, están cultivando té. El té yaupon es un té de hierbas elaborado con las hojas del acebo de yaupon.

LEER ARTÍCULO

Dibujo
24 de mayo de 2022

Dibujos hiperrealistas exploran el concepto de género al colocar cabezas femeninas en cuerpos masculinos

La artista estadounidense Clio Newton explora el género y la feminidad en una serie de dibujos hiperrealistas al carboncillo llamada Venus. Inspirado en el arte de los maestros del Renacimiento como Miguel Ángel y Botticelli, este proyecto nos presenta a varios sujetos jóvenes con cabezas femeninas y cuerpos masculinos. Las líneas desdibujadas en estas piezas tienen la intención de hablar de la fluidez de género de esta época.

LEER ARTÍCULO

My Modern Met en Español

Celebrando la creatividad y promoviendo una cultura positiva destacando lo mejor que el ser humano tiene que ofrecer, desde lo divertido hasta lo profundo e inspirador.