Comida

15 de abril de 2020

Panadera crea “ramos” comestibles con sobras de vegetales y pan

Hemos notado un renovado interés en preparar cosas deliciosas y creativas en nuestra cocina, y hacer pan definitivamente es parte de este renacimiento culinario. Si apenas estás comenzado tu aventura en la panadería, Instagram está lleno de reposteros profesionales y amateurs que comparten sus extraordinarias creaciones. Entre ellos está la panadera Hannah P., mejor conocida como Blondie + Rye, una maestra de preparatoria que expresa su lado creativo a través de invenciones deliciosas.

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24 de marzo de 2020

Este chef japonés lleva un diario ilustrado de los platillos que ha comido desde hace 32 años

Aunque para muchos de nosotros es muy común tomar una foto de un desayuno colorido o el dibujo en la espuma de un latte, el chef japonés Itsuo Kobayashi ha estado documentado platillos inolvidables desde mucho antes de que existiera Instagram. En los últimos 32 años, el chef ha llevado un diario con dibujos de comida que ilustran algunos de los deliciosos platillos que ha tenido el placer de probar.

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19 de diciembre de 2019

Haz tus propias galletas de Baby Yoda con este ingenioso (y simple) truco de cocina

La temporada navideña es sinónimo del buen comer, sobre todo si se trata de postres. Las galletas decoradas con temas navideños son muy populares; sin embargo, la geóloga Katy Atakturk tiene un truco de repostería ideal para todos los fans de Star Wars que van a pasar Navidad en la cocina. Resulta ser que puedes hacer galletas de Baby Yoda usando un cortador de galletas en forma de ángel. ¡Sólo tienes que quitarles la cabeza!

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7 de octubre de 2019

Repostero crea pasteles coloridos con tus personajes favoritos de la cultura pop

Sin importar si se trata de un cumpleaños o de una boda, los pasteles son un elemento indispensable para celebrar ocasiones especiales. El repostero malayo Shaun Teo crea pasteles personalizados con personajes de la cultura pop hechos de crema de mantequilla y fondant. Desde un pastel de cumpleaños del Rey león hasta un postre inspirado en Batman, cada creación culinaria muestra el increíble talento e imaginación de este pastelero.

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My Modern Met en Español

Celebrando la creatividad y promoviendo una cultura positiva destacando lo mejor que el ser humano tiene que ofrecer, desde lo divertido hasta lo profundo e inspirador.