Comida

19 de noviembre de 2020

Repostera relata cuentos de hadas a través de sus tartas de fantasía

La repostera Liz Joy de Inspired to Taste decora tartas y galletas con exquisitos diseños que casi son demasiado bonitos como para comerlos. Joy combina sus experiencias en ilustración y dirección de arte con la repostería para crear bellos postres para fiestas, marcas y eventos promocionales. Aunque el extenso portafolio de Joy incluye una gran variedad de delicias, es más conocida por sus increíbles tartas de fantasía.

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28 de octubre de 2020

Esta artista talla a mano diseños increíbles y patrones simétricos en frutas y verduras

Inspirada en el arte tradicional del tallado de frutas tailandés, Tomoko Sato crea increíbles esculturas de comida con ingredientes cotidianos. La artista transforma manzanas, sandías, nabos y otras frutas y verduras tallando a mano diseños complejos en sus superficies. Desde patrones geométricos hasta motivos elaborados, cada pieza es una obra de arte comestible. Sato visitó Tailandia en 2004, donde pudo perfeccionar sus habilidades para tallar frutas.

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6 de octubre de 2020

Mamá creativa convierte ingredientes saludables en fabulosas meriendas dignas de un museo

Si te consideras un foodie y disfrutas cocinar para otros, seguro sabes que el emplatado es tan importante como la merienda misma. Sin embargo, hay quienes convierten el desayuno, la comida y la cena en un proyecto artístico. Jolanda Stokkermans (de De Meal Prepper), quien vive en Bélgica y tiene dos hijos, lleva la presentación de sus platillos al siguiente nivel. Stokkermans convierte comidas ordinarias en obras de arte.

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3 de septiembre de 2020

Estos pasteles esculturales podrían pertenecer a la colección de un museo

La pastelería Tortik Annushka, ubicada en Moscú, sigue creando increíbles pasteles vanguardistas de inspiración artística. Los propietarios y hermanos Madina Yavorskaya y Rustam Kungurov fundaron la pastelería en 2009 como una forma de fusionar su interés por las bellas artes y la arquitectura con la confitería artesanal. Desde formas geométricas hasta adornos metálicos, cada uno de sus fabulosos pasteles podría pertenecer a un museo.

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