Repostera relata cuentos de hadas a través de sus tartas de fantasía

Cake Art by Inspired to Taste

La repostera Liz Joy de Inspired to Taste decora tartas y galletas con exquisitos diseños que casi son demasiado bonitos como para comerlos. Joy combina sus experiencias en ilustración y dirección de arte con la repostería para crear bellos postres para fiestas, marcas y eventos promocionales. Aunque el extenso portafolio de Joy incluye una gran variedad de delicias, es más conocida por sus increíbles tartas de fantasía.

Caperucita Roja, Peter Pan, bailarinas, hadas y sirenas son solo algunos de los personajes que ha retratado en sus pays dulces. “Me encantan las tartas, especialmente porque casi siempre dan una sensación melancólica”, dice Joy. “Una de las mejores cosas de las tartas es que tienen un lienzo redondo. Siempre sé que quiero construir en esa forma y ese marco.” La artista de comida comienza cada nuevo postre dibujando diferentes ideas de diseño sobre papel. Luego prepara la masa para la tarta y los diferentes elementos decorativos. Después de preparar el pay, Joy pasa un tiempo considerable trabajando en el diseño hasta que es de su agrado. La repostera utiliza una amplia variedad de sellos y moldes texturizados para realzar el glaseado y aplica capas de pintura azucarada con un pincel para dar luz y sombra a sus figuras. Todos los ingredientes que utiliza son, por supuesto, completamente comestibles.

Además de sus extraordinarias tartas, Joy también hace galletas que parecen prendas de moda y accesorios. Estas obras maestras en miniatura se cortan en forma de jeans, vestidos, camisas o zapatos, y luego se decoran con capas de glaseado texturizado para completar el efecto. Incluso añade detalles más finos para emular diferentes materiales como el encaje, la tela y el tejido. Algunas de estas galletas incluso se inspiran en el glamour de las pasarelas y las alfombras rojas.

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La repostera Liz Joy de Inspired to Taste crea increíbles postres decorados.

Cake Art by Inspired to Taste

Decora la parte superior de tartas con escenas inspiradas en cuentos de hadas, libros infantiles y otras historias.

Cake Art by Inspired to TasteCake Art by Inspired to Taste

Además, todos los elementos de los pays de Joy son completamente comestibles.

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La talentosa repostera también hace hermosas galletas inspiradas en ropa, personas y animales.

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My Modern Met obtuvo permiso de Inspired to Taste para reproducir estas imágenes.

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Sofía Vargas

Sofía Vargas es colaboradora y redactora en español para My Modern Met. Originaria de la Ciudad de México, es licenciada en Lenguas Modernas y Gestión Cultural por la Universidad Anáhuac. Ha trabajado para varias instituciones culturales en México, incluyendo la feria de arte Zona Maco. Cuando no está escribiendo, Sofía dedica su tiempo a desarrollar otras habilidades artísticas, como la cerámica y la ilustración.

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