A medida que se acerca la temporada de frío, nada se antoja más que comer una deliciosa tarta. Además, si te gusta hornear, estarás de acuerdo en que la mejor parte de una tarta es su cubierta. Desde redes entretejidas hasta hojaldre con estampados, la cubierta de una tarta le da a los chefs una oportunidad para mostrar su creatividad y talento. Una repostera que ha hecho esto es Jessica Leigh Clark-Bojin (de The Pieous), quien vive en Vancouver. Esta artista de la cocina crea diseños increíbles inspirados en las festividades y la cultura pop. Dado que Halloween está a la vuelta de la esquina, esta talentosa cocinera le ha dado vida a una a colección de tartas espeluznantes.
Desde una tarta en forma de calabaza hasta un pay decorado con calaveras, cada diseño es aterrador e ingenioso a la vez. Clark-Bojin incluso creó su primer “tartacielos de bodas” de tres pisos con un relleno de chocolate sedoso. “Mi misión es mostrarle al mundo que, además de que las tartas pueden competir cara a cara con los pasteles de boda más elegantes y los postres más refinados en los buffets más exigentes de mundo, también pueden ser divertidos y fáciles de lograr”, dice esta repostera autodidacta.
Aunque sus postres se ven muy complejos, Clark-Bojin cree que cualquiera puede crear tartas como las suyas, y suele compartir imágenes de su preparación en Instagram. Además, dado que muchos de nosotros estamos más o menos confinados a nuestros hogares debido a la pandemia, este es el momento perfecto para aprender algo nuevo. “Sé que este año tendremos un Halloween diferente con el Apocalipsis global y todo eso”, bromea Clark-Bojin. “Pero bueno, incluso si no podemos ver a nuestros amigos en vivo, siempre podemos enviarles una increíble tarta de Halloween para hacerles saber que están con nosotros en espíritu”.
Echa un vistazo a las tartas de Halloween de Clark-Bojin y no olvides seguirla en Instagram para no pederte ninguna de sus creaciones.
Jessica Leigh Clark-Bojin (de The Pieous) crea tartas de Halloween que lucen como obras de arte.
Sus diseños son ingeniosos y escalofriantes a la vez.
Esta repostera también crea tartas inspiradas en la cultura pop y las festividades.
La artista comparte fotos de su proceso en Instagram.
The Pieous / Jessica Leigh Clark-Bojin: Sitio web | Facebook | Instagram | YouTube
My Modern Met obtuvo permiso de The Pieous / Jessica Leigh Clark-Bojin para reproducir estas imágenes.
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