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El año del tigre acaba de comenzar, ¿y qué mejor manera de celebrarlo que con un pay de aspecto feroz? La repostera creativa Jessica Leigh Clark-Bojin (también conocida como The Pieous) ha creado una tarta especial de granada para celebrar el Año Nuevo lunar. El pay está decorado con un impresionante tigre pintado a mano que duerme en la rama de un cerezo en flor.
Clark-Bojin documentó todo el proceso de creación de la compleja corteza del pay, desde dibujar y recortar una plantilla de papel, moldear la masa para crear las formas adecuadas y, finalmente, pintar los detalles. Todo su trabajo dio sus frutos, y el postre terminado es casi demasiado bonito como para comerlo. Detrás de los caracteres chinos y de las flores flotantes se esconde un delicioso relleno de granada que hace de esta tarta una obra de arte comestible.
Además de compartir imágenes de cómo prepara sus sabrosas delicias en Instagram, Clark-Bojin escribió un libro titulado Pies Are Awesome: The Definitive Pie Art Book, que explora algunos de sus mejores diseños con fotos y explica cómo hacerlos paso a paso. Los entusiastas de la repostería pueden aprender de la experimentada creadora y descubrir el placer de hacer tartas únicas.
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Jessica Leigh Clark-Bojin (también conocida como The Pieous) celebró el Año Nuevo lunar y el año del tigre con un fantástico pay decorado.
Echa un vistazo a algunas de sus ingeniosas creaciones:
Jessica Leigh Clark-Bojin / The Pieous: Sitio web | Facebook | Instagram | YouTube
My Modern Met obtuvo permiso de Jessica Leigh Clark-Bojin / The Pieous para reproducir estas imágenes.
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